늘 보리 효능 - neul boli hyoneung

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반갑습니다. 여러분은 보리밥 자주 드시나요?
오늘은 늘보리 효능과 늘보리 부작용에 대해
몇 가지 간단하게 알려드리겠습니다.

과거에는 쌀이 부족해서
보리를 이용해 밥을 지어 먹었지만
현재는 건강을 위해 보리밥을 지어 먹곤 합니다.

보리에도 종류가 다양한데 기본적으로 종자에
껍질이 붙었냐 떨어졌냐에 따라
'겉보리'와 '쌀보리'로 나뉩니다.
또한 이삭에 달린 씨알의 줄수에 따라
'여섯줄보리'와 '두줄보리'로 나뉩니다.

여섯줄보리의 이삭 횡단면 모양에 따라
'육모보리'와 '늘보리'로 나뉘게 되는데
오늘은 늘보리 효능과 늘보리 부작용에 대해
간단히 정리해 드릴테니 참고해 보시기 바랍니다.
먼저 늘보리의 효능부터 살펴보도록 하겠습니다.

첫번째로 다이어트에 좋습니다.

늘보리에는 수용성 식이섬유인 '베타글루칸' 성분이
다량으로 함유되어 있습니다.
이 성분이 포만감을 주어 식사량 조절에 도움을 주고
소화 흡수 지연을 통해 비만을 예방해 준다고 합니다.

두번째로 혈관 건강에 좋습니다.

앞서 말씀드린 '베타글루칸' 성분이
혈당 조절에 도움을 주어 당뇨를 예방해 줍니다.
또한 '토콜' 성분이 콜레스테롤 수치 조절에
도움을 주어 혈액순환을 개선해 준다고 합니다.

세번째로 암 예방에 좋습니다.

늘보리에 함유 된 '셀레늄' 성분이
암 세포의 생성이나 성장을 막아주는
역할을 한다고 합니다.
따라서 각종 암을 예방하는 효과가 있습니다.

네번째로 면역력 증진에 좋습니다.

늘보리에는 '아라비노 자일란' 성분이
함유되어 있는데 이 성분이
면역력 증진에 도움을 준다고 합니다.
따라서 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.

다섯번째로 변비 예방 입니다.

늘보리에는 식이섬유가 매우 풍부하게
함유되어 있습니다.
쌀과 비교하면 약 16배 가량 많다고 합니다.
이러한 식이섬유가 장 운동을 촉진해
변비를 예방해 준다고 합니다.
따라서 쌀만 섭취하시는 것보다는
보리를 섞어 드시는게 건강에 더 좋습니다.

그럼 늘보리 부작용도 알아보겠습니다.

늘보리는 기본 성질이 차갑기 때문에
몸이 차신분들은 체질 상 맞지 않을 수 있습니다.
또한 과다섭취 시 소화불량이나 복통, 설사 등의
증상이 나타날 수 있다고 하니 주의 하시기 바랍니다.

여기까지 늘보리 부작용을 비롯해서
늘보리 효능에 대해 간단히 정리해 드렸습니다.
도움이 되셨길 바라며, 마치도록 하겠습니다.

기타

늘보리의 효능, 늘보리 그것은 무엇인가? 영양만점 늘보리란~

보리가 옛날에는 쌀이 없어서 먹어야 했던 음식 중 하나였었죠.

그 외에도 고구마나 감자도 쌀이 없는 사람들이 주식으로 먹던 음식인데, 지금은 쌀보다

고구마,감자,보리가 웰빙음식으로 사랑 받고 있습니다.

그만큼 영양만점으로 몸에 좋은 음식들. 그 중에서 오늘은 "늘보리"에 대해서 알아볼께요 :)

정보제공 - 밥이 답이다 http://babidabida.kr

일단 보리는 겉보리,늘보리,찰보리 등등으로 나뉘어지는데 뭐가 되었든 다 보리라는거~

보리는 대한민국 주요재배식물로써 높이는 1m정도로 보리는오곡 중에 하나인데, 오곡이 BC2700년경

신농시대에서부터 시작된 것을 감안하면 굉장히 오래된 재배식물이라는 것을 알 수 있다고 해요.

보리의 원산지는 중앙아시아 근방으로 우리나라에서 재배되는 보리는

에피오피아가 원산지로 삼한시대 때부터 재배되어 왔다고 알려져 있답니다 ㅎㅎ

★ 보리 중에 보리, 늘보리의 효능은?

항산화 작용 : 폴리페놀화합물에 의해 면역증강효과, 인체에 유해한 활성산소를 없애주는 역할

작용이 커서 노화를 방지해준다고 합니다. 노화가 일어나면 혈압도 상승하게

된다고 하는데 혈압을 낮추어주는 역할도 한다고 합니다.

당뇨병 : 보리에 있는 수용성 식이섬유 베타글루칸이 소장안에서 영양소의 흡수를 막아

담즙산과 지질의 흡수를 막으며 콜레스테롤의 합성을 억제하는 효능이 있어 당뇨병에 예방에도 굿!

거기에 식이섬유가 있기 때문에 동맥경화,심장병에도 효과적이라고 합니다.

다이어트 : 베타글루칸은 포만감을 주는 역할도 하기 때문에 식품 섭취량을 줄여주고

소장내에서 전분,지질,단백질 등 소장을 통하여 잘 흡수되는 영양분을 둘러싸 이들 성분이 체내에 흡수되는 걸

물리적으로 방해해 소화흡수를 지연시켜 비만예방도 된다고 합니다.

뿐만 아니라 미네랄,비타민도 풍부해서 보리차를 꾸준히 먹어주면 체중감량에도 효과적.

콜레스테롤 저하 : 보리에 함유된 식이섬유는 쌀의 16배, 밀가루 5배로 매우 많이 포함되어

있다고 합니다. 그것이 콜레스테롤 함량을 낮게 해주기 때문에

콜레스테롤 저하하는 작용에도 큰 도움이 된다는 보리~ 식이섬유 뿐만 아니라 섬유질도

풍부해서 장운동을 도와 변비예방,변비치료에도 탁월하다고 해요 :)

★ 보리 구별하는 방법

좋은보리를 구별하는 방법은 담황색의 컬러로 윤기가 흐르고

알이 고르고 통통 할 수록 좋은 것이 좋은 보리로, 벌레가 생기기 쉬운 곡물이기 때문에

구입 후 가능한 빨리 먹거나, 보관을 해야 한다면 반드시 밀봉 후

서늘한 곳에 보관해야 한다고 합니다. 그리고 시중에 나온 잡곡이나 혼합곡 제품들은 중국산도

굉장히 많다고 해요. 그러니 무조건 싼 곳 보다는 이렇게 좋은 보리를

구별하는 방법을 익혀서 우리나라 토종의 국산 보리로 섭취해주세요~ 그게 바로 현명한 웰빙이죠 ㅎㅎ

최근에 몸이 많이 안 좋아져서 우리나라 곡물에 대해서 좀 검색을 해봤어요.

그러다가 생각해보니 "보리"가 옛날과는 다르게 웰빙음식으로 변화하면서 흔했던 음식을 비싼돈 주고

먹어야 한다는 엄마 말씀이 떠오르드라구요. 그래서 검색검색 해보다가

쓰게 된 보리의 효능, 보리란 무엇인가 시간이였어요 ㅋㅋ 보리가 늘보리,겉보리 이렇게 나뉜다는 것도

처음 알았고, 이렇게 효능이 많은지도 몰랐네요. 앞으로는 꼭 챙겨 먹어야겠어요 ㅋㅋㅋ

그래서 은양은 좋은 정보 제공 해 준 네오팜몰에서 구입 할까 합니다 :)

보리의 효능, 율무의 효능, 검은 콩의 효능 등 다양한 잡곡에 대한 정보를 정확히 알려주시더라구요.

그래서 이번에 보리를 여기서 구입해볼까 해요ㅋㅋㅋㅋㅋ