 캬..... 얼음 넣으면 완전 물처럼 들어간답니다!!
안녕하세요 여러분들!! 여행을 사랑하고 경험을 좋아하며 그것을 공유해드리는 남자! TRAVELER_DIN 디인 입니다~!
요즘따라 이상하게도 일하기도 싫구~ 하루종일 가만히 집에서 사색에 잠겨있으면 좋겟다... 하는 생각이 많아지는 날인것 같아요~ 맨날 똑같은 일에다가 똑같은 일상.. 거기에 빠져 똑같은 생각을하고 똑같은 행동을 하며 보내는 하루하루가 너무 싫더라구요 ㅠㅠ
그래서 본업을 그만두고 내가하고싶은것 내가 원햇엇던 일을 시작해볼까 라고 몇번이나 생각해보지만 새로운일에대한 설래임과 기대감이 있지만 그와같이 '내가 과연 잘해 낼수 있을까..?' 라는 의문이 설래임과 기대감을 삼켜 버리는것같습니다 ㅎㅎ;; 그런 하루하루가모여 드디어 주말이 되었지만 저에게 주어진 주말은 너무나도 짧앗고 술마시자는 친구들은 하나둘씩 바빠져만가서
'이번 토요일도 글럿구나...' 라며 포기하려던순간..! 동네 친구한테 전화가 왓더라구요~!
잭다니엘 허니..... 인생위스키입니다.
(형님 충성또~ 충성하겟습니다~!) 사실은 동네친구가 저번에 일본여행갓다와서 면세점에서 잭다니엘허니와 시바스 리갈을 사들고왓는데! 혼자먹기에는 너무~나도 맛있어서! 한번 맛이라도 보라고 부른거였습니다~!!
캬..... 얼음 넣으면 완전 물처럼 들어간답니다!! 그래서 이처럼 아름다운 자태를 뿜어내는 잭다니엘 허니와 시바스리갈을 들고와준 친구에게 무한한 충성을 보내며
잭다니엘 너무좋아! 상품명: 잭다니엘 허니(Jack Daniels Honey) 제조사 : JACK DANIELS 알코올 도수: 35% 용량: 1L, 700ml 가격: 47000 ~ 원재료 : 최고급 호밀, 맥아, 일등급 옥수수, 엿기름즙, 특수이스트, 꿀 술종류 : 아메리칸 위스키
자 공부하고오셧으니 아메리칸 위스키가 무엇인지 잘 아셧죠~? 이 잭다니엘 허니의 오리지널 상품은 여러분들이 잘~ 알고계시는 잭 다니엘인데요!
잭다니엘 또한 좋아한답니다! 잭다니엘은 미국 테네시 주에서 제조가 되엇기때문에 아메리칸 위스키속의 테네시 위스키에 속하는 위스키입니다! 또한 잭다니엘을 만드는 방법또한 다른 위스키와 다른 특성을가지고있어서 아주 흥미롭습니다! 보통 위스키는 증류한후에 주정(술)을 오크통에넣어서 숙성을 시키는 과정을 거치는데요!
와우 .... 멋있잖아!! 잭다니엘은 그전에 사탕단풍나무 숯으로 채운 3미터길이의 필터를 통과 시키는 챠콜 멜로윙(목탄 숙성법)을 거치기때문에 단풍나무 특유의 향이 베어나와 잭다니엘 만의 독특한 향을 가지고있답니다!
웅장하구먼! 또한 위스키를 제조할때 사용하는 물은 린치버그에있는 동굴속의 물만 사용하는데요~ 이물을 일정한 온도를 유지하여 제조하기때문에 일정하면서 독특한 맛의 위스키를 제조할수있답니다!
아이러브유~ 그리고 숙성기간이 일반 스카치보다는 짧아 목넘김이 거칠지만 그런 거침을 부드럽게 만드는것이 바로 콜라와같은 탄산음료라서 보통은 콜라와 섞은 잭콕형태로 많이 먹는답니다~! 이렇게 공을 들여서만든것이 바로 잭다니엘이며~ 스탠다드형인 잭다니엘 올드 No.7 고급형으론 젠틀맨잭, 싱글배럴, 실버 셀렉트,테네시 파이어 등등이 있습니다!
병조차도 달달하게 생겻네 ㅎㅎ 그중에서 오늘 리뷰하는 잭다니엘 허니는 스탠다드형인 잭다니엘 올드 No.7과 꿀을 섞은 제품인데요!
위스키에 왠 꿀? 그럴바엔 그냥 꿀물 타먹지... 라고 생각하시는분들이 있겟죠..?
예! 맞습니다 ㅎㅎ;; 잭다니엘 허니는 호불호가 갈릴수있는 술인데요! 왜냐하면~ 술이라는건 대체적으로 다양한 이유 때문에 드시는분이 아주많답니다~ 예를들면 깔끔한맛때문이거나 조니워커같은 거친맛을 사랑하거나 라거맥주와 같은 시원하고 청량한맛 혹은 아사히드라이처럼 밋밋하지만 그속에서 숨은 담백함을 찾는 맛 등등으로 아주다양합니다!
난왜 저거볼때마다 꿀벌 엉덩이가 생각나는거지?? 그중에서 잭다니엘 허니는 입안에서 진득하게 맴도는 달콤한 꿀맛때문에 호불호가 많이 갈릴수 있는 술이라는거 명심해두세요! (나중에 제포스팅에선 핵꿀맛이라고 칭찬햇는데 직접드실때 난별론데..? 리뷰 진짜못하네 ㅡㅡ 이러지마시구 ㅠㅠ...) 자한번 본격적으로 잭다니엘 허니를 파해쳐 볼까요??!!
윗부분 좀 구겨졋다 ㅠㅠ 먼저~ 잭다니엘 허니 포장 용기입니다! 보통 위스키 포장용기면 어두운색이나 화려한 색이 많은데요! 잭다니엘 허니는 꿀의 이미지를 잘적용한 깔끔하면서도 사랑스러운 색감을 사용한것같습니다!! 병을 한번 보도록 할까요?
정면샷! 병 정면입니다~ 중앙 마크에는 "오리지널 레시피로 만든 테네시 꿀" "아름답게 제조함" "잭다니엘 사에서 만든 테네시 위스키 꿀 리큐어" (리큐어란(liqueur)? : 달고 과일향이 나는 독한술, 보통 식후에 입가심으로 마심) 용랑1L 에 알코올도수는 35%라고 적혀있네요~
병 측면입니다! 측면에는 잭다니엘 허니의 맛과 향에대해 서술해놧는데요! 해석해보자면~ "그윽한 맛" "테네시 꿀은 독특한 개성을 테네시 위스키인 잭다니엘에 포함시키고있으며" "부드럽고 보람찬 맛을위해 미묘한 분위기의 꿀을 함유하고있습니다" "차갑게 즐기세요" 라고 적혀있네요~
사실 번역돌려서 찾은거라 의미가 잘못될수도있습니다 ㅎㅎ;;
깔끔한 멋~ 아주좋아! 병 반대쪽에는 잭다니엘 창립자가 보이며 "섬세하게 제조하였음, 최고급" 이라고 적혀있습니다! 자~ 병의 세부사항을 전부 보앗으니! 이젠남은건 뭐??
색감이 아름답습니다
사실 잭다니엘은 온더락 잔에 얼음을 띄어놓고 마셔야하는데... 제가 온더락잔을 따로 준비하지못해서 아쉽게도 맥주잔에 마실수밖에 없엇습니다 ㅎㅎ;;
그래도 상관없습니다! 그렇다고 맛이 달라지는건 아니라구요~!
확실히 온더락 잔이 필요하긴하네.. 색감을 보면 투명하지만 진하게 녹아들어있는 황금빛이 특징이며 시원한~ 필스너 맥주를 마시는거와같은 색감입니다! 또한 얼음을 넣으면 사진에선 잘 표현이 안되엇지만 마치 꿀에 넣은것처럼 얼음이 녹아서 흩어지는걸 볼수있답니다~!
사실 예상을 뛰어넘는 맛이어서 적잖히 놀랐는데요!!
이건 아쉽게도 친구가 보내준 사진이랍니다 ㅎㅎ 먼저 잔에 코를대면 달콤한 꿀향과 알싸한 위스키향이 코를스치다가 액체에 점점 다가가면 향이 진해지면서 감미롭게 코속을 파고듭니다!! 그리고 입술과 닿는순간 혀와 술사이에 입술이 막고있어도 달콤한 향때문에 벌써부터 맛을 보고있다는 달콤한 착각에 빠지게됩니다~
그리고 입안에 들어오는순간 달콤한 향과 맛이 혀를 감도는데요! 여기에서 감탄한것이! 단순히 단맛만나면 그저 달콤한 칵테일같은 느낌일텐데~ 단맛을 느끼고 뒤에서 스파이시함이 혀끝을 감싸기시작하더니
톡톡터지는맛이 입안 전체를 휘감으며 입속이 금세 하나의 파티장이 되는데요~ 입속에서 달콤한 시간을 보내다가 목으로 넘기면 뒷끝이 달달하면서 잭다니엘 오리지널 특유의 향과 씁쓸한 맛이 입안에 감돌면서 스파이시함도 천천히 사그라져간답니다!
또한 한두잔 마시다보면 취해서 혀가 단맛을 잘못느낄줄알앗는데 마시면 마실수록 꿀의 깊은맛이 더욱더 잘느껴지며 잔에 얼음하나넣고 차갑게 먹으면 위스키 원액이아니라 칵테일을 먹는듯한 황홀함에 빠지게됩니다~
이 위스키를 마시면서 느낀것이 하나있는데~ 바로 여성분들이 참~ 좋아할만한 위스키인것같습니다! 본래 위스키라는것은 강렬한 알코올향과 그속에서 섬세한향과 맛을 찾아야해서 향기로운 맛과 향을 좋아하시는분들은 보통 접하기 쉽지않아서 칵테일을 통해서 마시곤하는데요! 잭다니엘 허니는 꿀의 깊은맛과 달달한 특성때문에 쉽게 마실수있으며 알코올도수도 35%이여서 깔끔하게 마실수있는 위스키랍니다~!!
여기서 끝내면 뭔가아쉽죠?? 그래서 준비한것이 바로~ 여러가지 칵테일 제조방법인데요! 잭다니엘 트레이드마크인 잭콕처럼 잭허니또한 여러가지 칵테일이있습니다! 그중 대표적인것이~ 잭허니비어, 잭허니몽, 잭허니진저가 있습니다~
출처 봉구비어 잭허니비어는 유명한 비어 체인점인 봉구비어에서 많이팔정도로 유명한 칵테일인데요~ 만드는 방법은! 잭허니+라거맥주+에일맥주 로 조합이됩니다! 비율은 2:6:3이지만 깔끔하게 먹고싶다~ 하면 라거의 함유양을 높이고 깊은맛이 좋다~ 하면 에일의 함유량을 높이면 되겟습니다! 맛은 달달한 과일 맥주 맛인데요~ 보통 여러가지 비어 체인점에서 먹을수있는 과일맥주에서 꿀의 맛과 향이 더욱깊게 느낄수 있는 맥주랍니다! 두번째는~ 잭허니몽입니다!
출처 Deskgram 달콤한 잭다니엘 허니를 좀더 상큼하게먹고싶다~ 해서나온 칵테일입니다! 만드는방법은 잭허니+자몽음료+토닉워터 이고 조합비율은1:2:2 입니다~ 마지막은 잭허니진저입니다!
제조 방법은~ 아주 간단합니다!! 잭허니+에일맥주 이며 조합비율은 1:3입니다~ 여기서 좀더 진하게 드시고싶다! 하시면1:2정도도 괜찮습니다! 맛은 에일맥주의 풍부한향과 잭허니의 달콤함이 어우러져 부드럽고 달콤하고 은은하게 퍼지는 게 특징인 칵테일입니다!!
자~ 지금까지 여러가지 칵테일에대해 알아보앗는데요! 이외에도 많은 종류의 칵테일 제조법이있으며 그외의 칵테일 제조법에대해서 알아보실분은! https://www.jackdaniels.com/recipes 위에 링크를 통해서들어가면 여러가지종류의 칵테일을 알아보실수잇답니다~ (다만... 영어인게 함정 ㅎ)
그럼 이번 포스팅을 통해서 맛있는 칵테일한잔으로 이번주를 마무리하고~ 맛있는 칵테일의 힘을 받아 다음주도 힘차게 한번 시작해보자구요~!!
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잭 다니엘 허니 - jaeg daniel heoni
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