싱가폴에서 꼭 먹어봐야 할 로컬 음식 15가지& 직접 가본 맛집 추천싱가포르에는 칠리크랩만 있는 것이 아닙니다. 우리가 잘 모르는 맛있는 로컬 음식들이 정말 많아요. 싱가포르 생활 6년간 열심히 돌아다니면서 찾아낸 찐 로컬 맛집들 소개합니다! Show
1. 바쿠테(Bak Kut Teh)
싱가포르에 오면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나인 바쿠테! 바쿠테는 한자로 육골차(肉骨茶)라고 쓰는데요. 직역하면 '고기 뼈 국물'이라고 할 수 있겠습니다. 푹 익힌 돼지등갈비에 마늘과 후추를 넣은 보양식 돼지 등갈비탕이라고 보시면 됩니다. 국물에 고추를 조금 넣어 먹으면 그렇게 시원하고 얼큰할 수가 없어요. 가격도 한 그릇에 약 7천원 정도로 저렴합니다. ★맛집추천송파 바쿠테 (Songfa Bak Kut Teh) 이미 유명한 곳이라 말이 필요 없는 송파 바쿠테. 이곳은 관광객뿐 아니라 로컬들도 인정하는 맛집입니다. 클락키(Clark Quay)역에 본점이 있지만 사람도 많고 오래된데다 무지하게 덥습니다. 총 12개의 다른 지점들이 있고(거의 쇼핑몰 안에 위치) 맛도 같으니 시원한 곳에서 쾌적하게 드시는 걸 추천드립니다. 제가 친구나 가족들이 싱가폴에 놀러 왔을 때 자주 데려가는 곳은 차이나타운 포인트(Chinatown Point) 지점입니다. 싱가포르 중심부 쪽이라 접근성이 좋고 근처에 바로 다른 관광지도 쉽게 갈 수 있어서 편리합니다. ☞송파 바쿠테 지점 및 메뉴 확인하기: https://songfa.com.sg/ 2. 칠리크랩
싱가폴 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이라고 할 수 있죠. 칠리크랩은 말이 필요 없습니다. 그냥 무조건 드세요. 그리고 칠리크랩과 함께 프라이드번, 계란볶음밥, 깡콩(공심채 볶음)도 같이 드셔야 합니다. 이 조합은 진리예요. 특히 게딱지에 볶음밥 비벼먹으면 정말 맛있습니다. 가격은 살벌합니다. 칠리크랩 1kg (보통 둘이 먹을 수 있는 양)과 위의 사이드메뉴들을 같이 시키면 싱가포르달러로 150달러 이상은 나옵니다. 한화로 12만원 정도라고 보시면 돼요. 비싸긴 하지만 절대 돈이 아깝지 않습니다. ★맛집 추천점보, 롱비치 등 유명한 크랩 맛집은 다 가본 결과, 웬만하면 맛없는 곳은 거의 없다는 게 저의 결론입니다. 개인 취향이 있을 수 있지만 그래도 굳이 꼽자면 점보 시푸드와 멜번씨푸드가 게살도 튼실하고 맛있습니다. 가족과 친구들도 점보와 멜번이 가장 맛있었다는 평입니다. 점보 씨푸드 레스토랑(Jumbo Seafood) 점보 시푸드는 관광객이 많은 클락키 지점을 많이 가시지만 붐비는게 싫으시고 한적한 곳에서 바다를 바라보며 드시고 싶다면 이스트 코스트(East Coast)지점 추천합니다. 그리고 어느 지점이던 예약은 필수입니다! ☞ 점보씨푸드 홈페이지(예약 가능): https://www.jumboseafood.com.sg/en/home 멜번 시푸드 (Mellben Seafood) 멜번 시푸드는 로컬들에게 더 잘 알려진 곳입니다. 예약을 받지 않아 오후 5시 오픈 시간 전에 가지 않으면 오래 줄 서서 기다려야 할 정도로 붐비는 맛집입니다. 중심지에서 조금 떨어져 있어서 관광객들에게는 아직 덜 알려져 있지만 (이미 알고 계신 분들도 많다는) 한번 가보시면 반합니다. 게의 퀄리티와 살이 가득 든 정도가 다른 크랩 레스토랑과는 비교가 안됩니다. 이곳은 칠리크랩도 맛있지만 이어서 소개해 드릴 버터 크랩으로도 유명합니다. ☞ 멜번 시푸드(Mellben Seafood) 주소 : 232 Ang Mo Kio Avenue 3, St 22, #01-1222, S560232 3. 버터 크랩
싱가포르에는 칠리크랩과 페퍼 크랩 말고도 다양한 크랩요리가 있는데요. 그중 인기가 높은 크랩이 바로 버터 크랩입니다. 이름과 비주얼로만 보면 느끼할 것 같지만 전혀!! 고추의 매콤한 맛이 들어가서 은근히 칼칼하면서 풍미가 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다. 손이 계속 가는 맛이에요! ★맛집 추천멜번 시푸드 (Mellben Seafood)버터 크랩이 정말 맛있는 곳은 앞서 소개해 드린 멜번 시푸드(Mellben Seafood)입니다. 지인이 놀러 오면 제가 무조건 데려가는 곳으로 강력추천입니다. 참고로 이곳 메뉴들은 거의 다 맛있습니다. 새우 계란 볶음밥도 꼭 드셔 보세요. 크랩은 시가가 있지만 보통 1kg당 약 80~90달러 정도라고 보시면 됩니다. 이곳은 따로 예약을 받지 않으므로 오픈 시간 (오후 5시) 10~20분 전에 미리 가시는 것을 추천드립니다. 평일 저녁이면 괜찮지만 금, 토, 일 저녁 시간은 줄이 정말 깁니다. ☞ 멜번씨푸드(Mellben Seafood) 주소 : 232 Ang Mo Kio Avenue 3, St 22, #01-1222, S560232 4. 프라운 누들 (Prawn Noodle)
싱가포르 로컬 사람들에게 사랑받는 음식 중 하나인 프라운 누들(프런 누들이라고도 발음합니다). 번역하면 새우 국수인데요. 새우와 돼지 등갈비로 육수를 내어 면, 숙주, 새우, 튀긴 양파를 넣어서 먹습니다. 우리나라 음식 중 비슷한 걸 꼽으라면 새우탕 정도라고 할 수 있는데 더 깊고 진한 맛이 납니다. 면치기를 하며 시원한 국물까지 뚝딱 비울 정도로 한국사람 입맛에도 정말 잘 맞습니다. 가격도 한 그릇에 10달러 이하로 저렴하고 사이드로 먹는 각종 튀김(고기, 어묵, 소시지 등 다양합니다)도 일품입니다. 한국에 들여오고 싶을 정도로 자꾸 생각나는 맛입니다. ★맛집 추천비치로드 프라운 누들 하우스(Beach Road Prawn Noodle House) 가게의 규모가 꽤 큰데도 불구하고 식사시간에는 자리를 잡기가 정말 힘들 정도로 줄 서서 먹는 프라운 누들 맛집입니다. 로컬 사람들에게 프라운 누들 맛집을 알려달라고 하면 거의 이곳을 추천할 정도로 유명한 곳입니다. ☞ Beach Road Prawn Noodle House 주소: 370/372 E Coast Rd, Singapore 428981 5. 하이난 치킨라이스(Hainanese Chicken Rice)
싱가포르 국민의 소울푸드인 하이난 치킨라이스. 줄여서 보통 치킨라이스라고 합니다. 우리나라의 삼계탕 맛과 비슷해서 한국 사람 입맛에도 정말 잘 맞고 무엇보다 가격이 엄청 쌉니다. 3달러~6달러 정도면 배부르게 먹을 수 있어요. 치킨라이스의 닭고기는 찐 버전(Steam)과 구운 버전(Roast) 두 가지 중 하나를 고를 수 있어요. 전적으로 개인 취향이기 때문에 어느 것이 더 낫다고는 할 수 없지만 (둘 다 맛있어요) 저는 야들야들한 Steamed 버전을 더 좋아합니다. 그리고 치킨라이스와 함께 나오는 생강과 칠리소스는 천상의 조합입니다. 특히 칠리소스를 치킨라이스 밥에 비벼먹으면 멈출 수가 없어요.  ★맛집 추천티엔티엔(Tian Tian Hainanese Chicken Rice)티엔티엔은 이미 로컬뿐 아니라 관광객들에게도 매우 유명한 치킨라이스 맛집이죠. 제가 처음 여기서 치킨라이스를 먹었을 때 닭고기가 이렇게 까지 부드러울 수 있구나~ 하고 놀랐을 정도로 다른 곳과는 비교가 안 되는 높은 퀄리티를 자랑합니다. 가격도 매우 저렴하고요. 언제나 긴 줄을 서야 하지만. 기다린 보람이 있어요. 차이나타운의 맥스웰 호커센터(Maxwell Hawker Center) 안에 위치하고 있습니다. ☞ 주소: 1 Kadayanallur St, #01-10/11, Singapore 069184 (Maxell Food Center 내) 위남키(Wee Nam Kee)위남키(Wee Nam Kee)는 체인점이라 싱가포르 내 여러곳에 위치하고 있습니다. 푸드코트 내에 있는 경우도 있고 따로 지점이 있는 곳도 있어요. 이곳도 깔끔하고 정말 맛있습니다. ☞ 위남키 (Wee Nam Kee) 싱가폴 지점 위치: https://wnk.com.sg/singapore-outlets/ 6. 사테(Satay)
돼지고기, 소고기, 양고기, 닭고기를 꼬치에 끼워 직불에 구운 꼬치구이를 땅콩소스에 찍어먹는 사테. 호커센터에 가면 반드시 시켜야 하는 빠질 수 없는 로컬 음식인데요. 관광객 사이에서 유명한 건 래플스 플레이스에 위치한 라우파삿 사테 거리이지만 지나치게 관광지화 되었고 호객행위도 심하여 로컬 사람들은 거의 가지 않습니다. 분위기 맛도 있고 사테맛도 나쁘진 않지만 퀄리티가 점점 떨어진다는 평이에요. ★맛집 추천촘촘사테 (Chomp Chomp Satay) 유명한 호커센터인 촘촘 푸드센터(Chomp Chomp Food Center)의 촘촘사테(Chomp Chomp Satay)는 로컬들 사이에서도 손꼽히는 사테집입니다. 저도 라우파삿의 사테보다는 여기가 더 맛있고 깔끔했어요. 고기 종류는 기호에 따라 고를 수 있고 가격도 비싸지 않습니다. 촘촘 푸드센터에는 다른 호커 음식도 다양해서 한 번에 여러 로컬 음식을 맛볼 수 있습니다. 위치는 북쪽이고 대중교통이 불편하지만 택시로 금방 갈 수 있으니 꼭 들려보시는 걸 추천드립니다. 레노베이션도 했기 때문에 다른 낡은 호커센터에 비해 깔끔한 편입니다. ☞주소: 20 Kensington Park Rd, Singapore 557269 (촘촘 푸드센터 내) 7. 스팅레이(Sting Ray)또 다른 호커 음식인 스팅레이(가오리 구이)는 싱가포르와 말레이시아 로컬 음식으로, 새우젓갈과 각종 향신료로 만든 삼발소스(Sambal)를 발라 구운 가오리를 말하는데요. 이 매운 소스가 정말 한국 사람 입맛에 잘 맞습니다. 가오리도 엄청 부드럽습니다. 진실의 미간을 부르는 맛이에요! ★맛집 추천Chomp Chomp BBQ스팅레이는 웬만한 호커센터에는 다 파는 대표 호커 푸드이고 앞서 소개해 드린 촘촘 푸드센터(Chomp Chomp Food Center) 내에서도 팔고 있어요. 유명한 가게 이름은 Chomp Chomp BBQ입니다. ☞주소: 20 Kensington Park Rd, Singapore 557269 (촘촘 푸드센터 내) Stingray Forever BBQ Seafood또 다른 맛집은 이스트코스트 라군 푸드 빌리지(East Coast Lagoon Food Village)에 위치한 Stingray Forever BBQ Seafood라는 곳이에요. 이스트코스트 라군 빌리지는 바비큐 위주의 호커 음식이 많은 곳으로 매우 넓고 다양한 싱가포르 로컬 음식을 맛보실 수 있어요. 바다 근처라서 맛있게 먹고 바다를 보며 걸을 수도 있어요. ☞주소: 1220 ECP, Singapore 468960 (East Coast Lagoon Food Village 내) 8. 호키엔 미(Hokkien Mee)호키엔 미는 싱가포르, 말레이시아의 면요리로 새우와 오징어 등의 해산물을 넣은 볶음면입니다. 호커센터에 가면 드실 수 있고 가격도 저렴하고 (3~5달러) 한국사람 입맛에도 잘 맞습니다. 어디서 먹어본 것 같은 굉장히 익숙한 맛인데 아직 그게 뭔지는 모르겠습니다. 어쨌든 엄청 맛있어요. 부모님과 친구들을 데려갔을 때도 모두 맛있다고 엄지척을 받았습니다. 다른 유명한 음식들에 가려져서 잘 모르시는 분들도 많지만 호커센터 가시면 꼭꼭 드셔 보시는 걸 추천드립니다. ★맛집 추천Nam Sing Hokkien Fried MeeOld Airport Road Food Center 내에 위치한 호키엔미 맛집입니다. 워낙 유명한 곳이라 밥시간 때에는 한참을 기다려야 먹을 수 있어요. 기다린 보람은 100배 있습니다! 단, Old Airport Road Food Center는 오래된 호커센터이기 때문에 많이 낡아서 깔끔하지는 않으니 참고하세요. ☞주소: 51 Old Airport Rd, #01-32, Singapore 390051 Ah Hock Fried Hokkien Noodles제가 계속해서 강추드리는 호커센터인 Chomp Chomp Food Center내에 위치한 호키엔미 맛집입니다. Chomp Chomp Food Center는 앞서 말씀드린 Old Airport Road Food Center보다는 훨씬 쾌적하고 깔끔한 호커센터입니다. 이곳도 식사 시간 때에는 엄청 붐벼서 일찍 가서 자리를 맡으시는 게 좋아요. ☞주소: 20 Kensington Park Rd, Singapore 557269 9. 락사(Laksa)매운 코코넛 밀크 국물에 새우, 조개, 어묵 등을 넣은 얼큰한 면요리입니다. 코코넛 밀크향 때문에 호불호가 조금 갈리기도 하는 음식인데요. 대부분의 한국분들은 다 좋아했던 음식이에요. 국물 베이스가 코코넛 밀크이다 보니 한 그릇이면 엄청 배부릅니다. 고수도 같이 올려먹으면 얼큰한 국물과 잘 어울려서 멈출 수 없는 맛이 됩니다. 고수를 못 드시는 분은 빼 달라고 하시면 됩니다. ★맛집 추천328 Katong Laksa 설명이 필요 없는 곳이죠. 아마 싱가포르에 한 번이라도 오셨다면 워낙 유명해서 알고 계실 거예요. 지점은 카통지역에 2개가 있고 다른 지역에도 몇 군데가 더 있습니다. 락사 이외에도 딤섬 등 메뉴가 있지만 락사만 드시는 걸 추천드릴게요. ☞지점 안내: https://www.328katonglaksa.sg/ 10. 시리얼 새우 & 시리얼 소통
많은 분들이 싱가포르에서 먹은 음식 중 잊지 못한다는 시리얼 새우는 기본 튀김옷에 추가로 시리얼 믹스를 넣어 튀긴 새우튀김요리입니다. 시리얼 덕분에 새우가 더 바삭해지고 버터의 풍미 덕분에 누구나 좋아하는 맛입니다. 보통 칠리크랩을 파는 곳에서 같이 주문할 수 있고, 호커센터에도 팔고 있습니다. 오징어 튀김을 좋아하시는 분은 시리얼 소통도 추천드립니다. 소통(sotong)은 한치로 번역할 수 있는데요. 시리얼 한치 튀김이라고 보시면 됩니다. ★맛집 추천튀김이다 보니 웬만하면 맛이 없을 수가 없어요. 그래도 꼽자면 크랩으로 유명한 점보 레스토랑이나 레드 하우스가 생새우를 쓰기 때문에 통통함과 싱싱함이 다릅니다. 단, 가격이 조금 높은 게 부담스러우시다면 호커센터에서 파는 시리얼 새우(크기는 조금 작습니다)를 드셔도 충분히 맛있습니다. ☞ 점보 시푸드 홈페이지(예약 가능): https://www.jumboseafood.com.sg/en/home ☞ 레드하우스 시푸드 위치(예약 가능):https://www.redhouseseafood.com/contact/ 11. 차퀘이탸오(Char Kway Teow)싱가포르, 말레이시아, 인도네시아 등지의 로컬 음식인 차퀘이탸오는 다크 소이 소스(dark soy source)에 새우, 꼬막, 어묵, 중국식 소시지, 숙주, 납작한 쌀면을 볶아 만든 면요리입니다. 웍을 이용해 직불에 볶기 때문에 감칠맛과 불맛이 일품입니다. 호커센터에서 저렴하게 드실 수 있습니다. ★맛집 추천Outram Park Fried Kway Teow Mee 미슐랭 빕 구르망에 소개된 차퀘이탸오 맛집으로 차이나타운의 Hong Lim Food Center 내에 위치하고 있습니다. 호커센터가 많이 낡아서 환기와 냉방이 되지 않고 줄도 길어서 지치는 단점이 있지만 기다린 보람이 있는 맛입니다. ☞주소: Hong Lim Food Centre #02-17, 531A Upper Cross Street, Singapore 051531 Penang Place 차퀘이탸오는 호커센터에서 먹어야 제맛이지만 호커센터는 일반적으로 에어컨이 없고 위생도 일반 레스토랑만큼 좋지 않기 때문에 꺼려질 수 있는데요. 그런 분들은 조금 가격은 있지만 시내 레스토랑에서 깔끔한 호커 음식을 드실 수 있습니다. 제가 가본 레스토랑 중에는 Penang Place의 음식이 퀄리티가 좋았고 같이 간 싱가포르 로컬 친구들도 인정한 곳입니다. 다만 호커센터에 비해서는 가격대가 높습니다. 챠퀘이탸오 말고도 다양한 말레이시아 및 싱가폴 음식을 맛보실 수 있습니다. ☞주소: Suntec City Mall, West Wing #02-314/315/316 Singapore 039593 (Suctec City Mall 내) ☞홈페이지: https://penangplace.com/ 12. 페퍼크랩칠리크랩과 인기 쌍벽을 이루는 페퍼 크랩은 의외로 '마니아'가 많습니다. 제 주변에도 페퍼 크랩만 드시는 분들이 있을 정도입니다. 이름에서도 아실 수 있듯이 후추 양념이 어마어마하게 들어가서 칠리크랩보다도 맵습니다. 블랙페퍼 크랩과 화이트 페퍼 크랩 두 가지가 있고 보통 블랙페퍼를 많이 드십니다. ★맛집 추천점보 시푸드 레스토랑(Jumbo Seafood) 맛집은 칠리크랩 맛집으로도 소개해 드린 점보 시푸드 입니다. 게살의 통통함이 차원이 다른데다가 다른 곳보다 페퍼크랩은 여기가 가장 맛있다고 생각합니다. 가족과 친구들 모두 대만족한 맛집입니다. 높은 가격이 부담되신다면 Newton 호커센터에서도 드실 수 있습니다. 다만, 게살이 정말 적어서 별로 먹은 것 같지가 않아요. 가능하면 통통한 게살을 드실 수 있는 점보를 가시길 추천드립니다. ☞ 점보씨푸드 홈페이지(예약 가능): https://www.jumboseafood.com.sg/en/home 13. 딤섬 & 샤오롱 빠오딤섬은 엄밀히 말하면 싱가포르 음식은 아니지만 인구의 60% 이상이 중국계이다 보니 딤섬의 종류도 다양하고 맛집으로 소문난 곳도 어디를 가야 할지 정하기 어려울 정도로 많습니다. 로컬 브랜드인 곳도 ★맛집 추천Paradise Dynasty 로컬뿐 아니라 관광객들 사이에서도 유명한 Paradise Dinasty는 중국음식 레스토랑으로 시그니처 메뉴인 컬러풀한 샤오롱빠오는 무조건 드셔야 합니다. 가격은 싸진 않지만 눈과 입이 즐거워 돈이 아깝지 않아요. 색깔별로 맛이 다 달라서 재밌게 즐기실 수 있습니다. 싱가포르 시내에 여러 지점이 있지만 그중에서 Vivo City 지점이 센토사섬이 보이는 뷰로 가장 추천합니다. ☞ Vivo City 점 주소 및 메뉴 주소: 1 HarbourFront Walk VivoCity #02-128/130메뉴: https://www.paradisegp.com/wp-content/uploads/2021/09/Viewing-Vivo-Menu-2021.pdf Swee Choon Tim Sum 저렴한 로컬 딤섬 맛집으로 유명한 곳으로 항상 식사시간에 줄이 긴 곳입니다. 약간 허름한 음식점이지만 이런 곳이 또 맛집이죠. 로컬 친구들에게 딤섬 맛집을 물어보면 단연코 여기를 제일 처음 말합니다. 딤섬 종류도 정말 많아서 뭘 시켜야 할지 결정장애를 일으킵니다. 여러 가지를 드셔 보시려면 많은 인원이 함께 가서 드시는 것이 효율적입니다. ☞ 주소: 183-193 Jalan Besar Singapore ☞ 메뉴: https://www.sweechoon.com/pages/e-menu 14. 피쉬볼 누들(Fishball Noodle)로컬 음식이지만 상대적으로 관광객들에게는 덜 알려진 피쉬볼 누들. 동그란 피쉬볼(어묵)과 시원한 국물, 그리고 케첩과 칠리소스를 섞은 매콤한 면이 초등학생 입맛인 분들이라면 좋아하실 맛입니다. 면의 종류는 납작면, 에그누들, 당면 등 다양하게 고르실 수 있고요(납작한 쌀국수인 Teochew 누들을 추천합니다). 소스에 버무린 면은 Dry버전, 소스에 따로 버무리지 않고 맑은 국물에 피쉬볼과 같이 면을 넣는 Soup버전으로 드실 수도 있습니다. 국물에는 반드시 칠리 파디(Chili-Padi)라고 하는 동남아 작은 고추를 꼭 넣어 드세요. 얼큰~하고 시원~하게 드실 수 있습니다. ★맛집 추천Li Xin Fishball Noodle 피쉬볼 누들 체인점으로 호커센터와 푸드코트에 입점해 있습니다. 싱가포르 전역에 있기 때문에 쉽게 찾으실 수 있고 가격도 매우 저렴합니다. 시원한 국물과 매콤한 면이 당겨서 자주 찾게 되는 곳입니다. ☞ 매장 위치: https://www.lixinfishball.com/locations/ 15. 순꿰(Soon Kueh)싱가포르에 어느 정도 사신 분들만 아시는 로컬푸드 순꿰! 이름이 좀 특이하게 들리시죠? 순꿰는 찐만두와 비슷하지만 만두피가 밀가루가 아닌 쌀과 타피오카 전분으로 되어있어서 더 쫄깃한 떡 같은 식감을 가진 음식입니다. 속 재료는 무, 죽순, 말린 새우, 버섯, 부추 등이 들어갑니다. 손바닥 반만 한 크기의 순꿰 1개당 보통 1.5달러 정도이고 2~3개 정도면 배가 부릅니다. ★맛집 추천Ah Yee's Soon Kueh 로컬들 사이에서는 정말 유명한 순꿰 맛집으로 인기 있는 순꿰는 금방 동이 나므로 일찍 가거나 미리 전화로 남은 수량이 있는지 확인하는 게 좋습니다. ☞ 페이스북 페이지: https://www.facebook.com/AhYeesSoonKueh 싱가포르에는 JMT 로컬푸드가 정말 정말 많지만 고민하고 또 고민해서 15가지로 엄선해보았습니다. 싱가폴에 놀러 가게 되신다면 꼭꼭 드셔 보시길 바랍니다. 추가로 인기 호커센터와 싱가폴 호커 음식만 모아봤습니다. 싱가폴의 대표 호커음식 10가지 & 인기 호커센터 추천 싱가폴의 대표 호커음식 10가지 & 인기 호커센터 추천 1. 호커센터란? 2. 호커센터 대표음식 10가지 3. 인기 호커센터와 대표 맛집 싱가폴의 야외 푸드 코트, 호커센터(Hawker Center)란? 물가가 비 nolggeoya.tistory.com 감사합니다! |
싱가포르 대표 음식 - sing-gapoleu daepyo eumsig
저작권 © 2024 ko.wiewird Inc.
