계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

기름없이 간편하게 전자렌지도 계란후라이를 해먹을 수 있는 간편 아이템입니다!!

제품 사용설명에는 60초라고 나와있지만, 이는 일본에 보급되어있는 전자렌지(500W)기준이며,

실제 우리나라 기본형인 700W에서는 40초정도가 적당합니다.

계란 노른자를 좀 더 반숙으로 하고싶으면, 5~10초정도 더 돌리면 됩니다.

주의!! 750W~1000W 전자렌지에서는 사용하지 마세요!!!

계란이 터질 수 있습니다.

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

자, 그럼 이제부터 사용방법을 알려드릴께요~~

제가 사용한 전자렌지는 국내 가장 보편적으로 사용되고 있는 700W 기준입니다.

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

1. 전자렌지 메이커에 티스푼으로 1스푼정도 물을 넣습니다.

그리고 계란을 하나 깨서 넣습니다.

2. 이쑤시개 등 뾰족한 것으로 계란 노른자와 흰자부분을 콕콕 10번정도 찍어줍니다.

이쑤시개로 찍어도 노른자가 터지지 않습니다. 신기하죠? ㅎㅎㅎ 

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

3. 뚜껑을 덮고 700W 기준에서 약 40초정도 돌립니다.

이렇게 돌리면 흰자만 익고, 노른자가 흐르는 상태의 일반적인 계란후라이가 됩니다.

노른자를 좀 더 익히고 싶으시다면 조금씩 시간을 더 늘려주세요.

(참고로, 저는 47초정도 돌렸더니 노른자가 반숙이 되서 너무 좋더라고요 ㅎㅎㅎ) 

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

4. 짜잔!! 계란프라이가 완성되었습니다.

접시에 살살 옮겨담으면 끝이랍니다!!!!! 

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

귀여운 접시에 옮겨담아줬더니 아이가 너무 좋아합니다. ^^

저희딸은 계란프라이를 제일 좋아하는데요~

무엇보다 기름없이 프라이가 완성된다는 점이 너무 좋네요!! 

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

기름을 두른 프라이팬을 사용하지 않아도 되니, 설거지도 너무 간단하고요~

건강식으로 만들 수 있으니 너무 편하고 좋더라고요!!!

한번 사용해보면 정말 강추하는 제품이랍니다 ^^

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계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

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식용유 다 떨어졌을 때, '기름 없이' 계란 후라이 하는 팁

2018.03.17 9:28 PM

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i

많은 사람들은 쉽게 조리할 수 있고 든든하다는 이유로 계란을 많이 선호합니다. 외신 매체 Vonvon에서 식용유 대신, 물로 계란 후라이 하는 방법을 소개했다네요.

계란후라이 기름없이 - gyelanhulai gileum-eobs-i
계란에는 필수 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부하게 들어있지만, 기름으로 요리한다면 지방 함유량이 50%나 증가하게 됩니다.
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기름대신 물로 요리한다면 이런 걱정은 덜할 것 같네요. △ 준비물: 물과 계란
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1.프라이팬에 1cm 정도 물을 채운 뒤, 중불에 올려줍니다.
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2.계란을 물 위에 깬 뒤 잘 익혀주세요.
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3.뚜껑을 다 닫아도 되지만 김이 빠져나갈 정도는 남기는 것이 좋습니다.
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4. 기름에 요리하는것보다 시간이 조금 더 걸리지만, 의외로 타지 않고 예쁘게 익어가는 것을 볼 수 있다고 하네요.
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물을 사용해 건강에도 좋고 간편한 계란후라이, 오늘 한번 도전해볼까요?