도수 높은 칵테일 추천 - dosu nop-eun kagteil chucheon

칵테일 이야기

[칵테일 종류] 여자들이 좋아하는 칵테일 도수 종류별 정리

안녕하세요~ 신개념 슬러시 칵테일 코디나입니다! 

오늘은 칵테일의 종류를 도수별로 정리해드리려고 합니다.

칵테일 바에 가셨을때 무엇을 주문할지.. 정말 고민 되지요?

만 원 이상의 칵테일 한 잔을 괜히 시켰는데 맛이 없으면.. 어쩐지 눈물도 나구요 ;ㅁ;

때문에... 몇가지 인기있는 칵테일을 도수별로 정리해서 소개해드릴께요!

도수 높은 칵테일을 좋아하시는 분은 20도 이상의 칵테일 중에서 선택하시면 되구

도수 낮은 칵테일을 좋아하시는 분은 20도 미만의 칵테일 중에서 선택하시면 되겠지요?

바텐더 분과 친해진다면 도수를 좀 조정할 수도 있겠구요 ㅎㅎ

그럼 칵테일 도수에 따른 종류를 소개해 드립니다!

롱아일랜드 아이스티

롱티라고도 불리며, 아이스티라는 이름 때문에 여성들이 방심하게 되는 술이죠.

보드카, 진, 럼, 데킬라 등의 여러가지 술을 베이스로 한 일명 작업술인데요, 

무려 35도의 알코올 도수 때문에 한 순간에 확 취하기 쉽상이에요.

마실 때 주의하시길~!

블랙러시안

보드카 2 : 깔루아 1의 비율로 쉽게 만들 수 있는 블랙러시안은 30도가 넘는 독한 술인데요,

남자들의 칵테일이라고도 합니다.

식후에 깔끔하게 즐기기에는 일품이랍니다.

오르가즘

예전 영화 칵테일을 통해 인기를 끌었었죠.

커피향과 아몬드 리큐어, 아이리쉬 크림이 어우러진 칵테일인데요,

마실수록 약간의 중독성이 있답니다.

하지만 31도로 도수가 만만치 않으니 조심하세요!

마가리타

마가리타의 도수는 약 34도입니다. 데낄라 베이스에 라임주스를 첨가해서 상큼쌉쌀한 맛이 특징입니다.

예전에 포스팅도 했듯이, 마가리타는 바텐더가 죽은 연인을 그리워하며 만든 술이라지요.

잔 주변의 소금과 함께 마시는 것이 특징이랍니다.

2. 20도~30도의 미디움 칵테일

스콜피온

약 25도의 도수를 자랑하는 스콜피온은 럼과 브랜디를 베이스로 오렌지 주스, 레몬 주스 등이 들어간답니다.

감칠맛 뒤에 숨겨진 높은 도수 때문에 전갈(스콜피온)이란 이름을 붙였다고 하니 화려한 겉모습에 속지 마세요~

스크류드라이버

약 25도의 술로 '못 빼는기계 (드라이버)' 라는 뜻입니다.

이란의 유전에서 근무하던 미국인이 보드카와 오렌지 주스를 섞을 때 작업용 공구인 드라이버를 사용했다고 하여 붙여진 이름이랍니다.

베이스로 보드카를 사용했기 때문에 비교적 독하지만, 

오렌지 주스가 맛을 부드럽게 하고 여성을 취하게 많이 사용되었다고 하여 '플레이 보이'나 '레이디 킬러'라고도 불린답니다

미도리 샤워

약 23도의 미도리 샤워는 일본의 산토리 사 제품으로, 1978년 미국에서 처음 시판된 이래 전 세계적으로 사랑받고 있는 칵테일입니다.

미도리 색(초록색)의 상큼한(사워) 메론맛이 특징입니다.

피치크러쉬

약 20도의 적정한 알콜도수를 자랑하는 피치 크러쉬는 색도 맛도 달콤한 복숭아 그 자체입니다.

여자들이 무척 좋아하는 칵테일 중 하나지요.

3. 10도~20도의 소프트 칵테일

블루하와이 

하와이의 푸른 바다를 연상시키는 블루 하와이는 이름 그대로 여름에 잘 어울리는 상쾌한 새콤달콤한 맛을 냅니다.

화이트 럼, 파인애플 주스와 레몬즙으로 구성되어있어 여름의 더위를 날려주는 칵테일이지요.

도수는 17도 정도라네요.

데낄라 선라이즈

데낄라베이스에 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 첨가하여 해가 떠오르는 하늘빛을 내는 데낄라 선라이즈는 12도 정도입니다.

전반적으로 오렌지 주스의 맛인데 끝맛은 톡 쏘는 데낄라의 맛이 난답니다.

데낄라의 양을 조절해서 좀 더 독하게도, 좀 더 약하게도 만들 수 있지요.

준벅

멜론, 바나나, 코코넛, 파인애플, 레몬의 다섯가지 맛이 나는 달콤한 준 벅.

벌레가 찾아올만큼의 단맛을 자랑한다 해서 붙여진 이름이기도 한데요, 도수는 10도 정도로 소프트 하답니다.

깔루아 밀크

레시피 자체가 아주 간단한 깔루아 밀크.

쉽게 말하면 커피우유 같은 맛이랍니다.

도수는 보통 10도이지요.

4. 10도 미만의 착한 칵테일

코디나 스트로베리 다이키리, 클래식 라임 마가리타, 피나콜라다

집에서, 야외에서, 클럽에서~~ 어디서든 쉽게 마실 수 있는 칵테일인 코디나는 6도의 낮은 도수를 자랑합니다.

분위기는 즐기되, 흐트러지는 모습을 보이지 않아도 되니 밤새 즐기기엔 딱 이지요 ㅋㅋㅋ

다른 술과의 믹스 앤 매치도 완전 훌륭! 

다음 시간에는 무알콜 칵테일 - 목테일에 대해 알려드리겠습니다~

이상 신개념 슬러시 칵테일 코디나였습니다~

안녕하십니까

칵테일 바에 처음 가시거나

칵테일 바 방문 경험이 적으신 분들은

메뉴판을 봐도 뭐가 뭔지 몰라서

무엇을 시킬지 한참을 고민하는 경우가

있을 것이라 생각합니다.

바텐더분께 물어보고 싶지만

소심한 성격이거나 바텐더 분이 바빠 보이신다면

메뉴 고민은 점점 더 깊어질 것입니다.

그럴 때 이 글을 기억해 주셔서

참고하여 주문을 하시면 좋을 것 같습니다.

오늘 준비한 글은 취향별 입문 칵테일입니다.

(칵테일 만드는 방법은 아래 링크 달아두겠습니다)

취향 목록

달고 도수가 낮은 칵테일

달고 도수가 높은 칵테일

청량감 있는 칵테일

상큼하고 도수가 높은 칵테일

클래식하고 도수가 높은 칵테일

달고 도수가 낮은 칵테일 추천

피치 크러쉬

"복숭아와 크렌베리 주스의 조합입니다.

거기에 레문 주스까지 섞어

달며 상콤한 맛을 만들어 냅니다.

입문용으로 좋습니다.

또, 여성분들이 좋아하는

부동의 1위 칵테일입니다."

카시스 프라페

"키스하기 전에 마시는 칵테일로

불리는 칵테일입니다.

블랙베리 베이스로

상큼하면서도 달달한 맛을 만들어냅니다.

많이 달고 묘한 보랏빛이 매력적입니다."

옥보단

"성인 영화의 이름을 띈 칵테일입니다.

컵 주변에 설탕을 뿌려

엄청 엄청 답니다.

생김새가 이뻐 여성들에게 인기가 많습니다."

미도리 사워

"멜론과 레몬의 조화로운 맛을 

자아냅니다.

멜론 사탕 멜론빵을 좋아하신다면

무조건 좋아하실 칵테일입니다."

준 벅

"멜론과 바나나 파인애플 등등

열대 과일 맛을 복합적으로

냅니다.

여름에 마시기 좋은 칵테일입니다."

달고 도수가 높은 칵테일

파우스트

"도수가 높으며 단 칵테일의 대표

파우스트입니다.

블랙베리와 오버 프로프 럼의 조화로

달달하면서도 높은 도수를 가지고 있습니다

대략 40~50도의 도수를 지닙니다."

블랙러시안

"남성들에게 인기 있는

부동의 1위 칵테일입니다.

커피와 보드카의 조합으로

달달하면서도 씁쓸한 맛이 일품입니다.

제 첫 칵테일도 블랙러시안이었습니다."

코스모폴리탄

"보드카와 라임, 크렌베리 주스를 섞음으로써

달달하면서도 보드카의 술맛이 섞여

조화로운 맛을 냅니다."

롱 아일랜드 티

"제가 제일 자주 먹는 칵테일입니다.

각종 기주와 콜라, 레몬주스(스위트 앤 사워)를

섞어 만들어 내는데

희한하게 아이스티 맛을 냅니다.

도수는 20도 정도입니다."

스크루 드라이버

"오렌지 주스와 보드카의 조합

그냥 오렌지 주스 맛입니다."

청량감 있는 칵테일

모스코 큘

"보드카와 진저에일의 조합

생강의 매운맛이 날 수 있습니다.

제 취향은 아니었던 걸로.."

진 토닉

"제가 좋아하는 칵테일 중 하나

진과 토닉워터의 조합이

정말 끝내줍니다.

바텐더의 실력을 알고 싶다면

진토닉을 시켜보시면 됩니다."

보드카 토닉

"말 그대로 보드카에 토닉워터입니다."

위스키소다(하이볼)

"위스키 베이스로 일본에서 유명한 술입니다.

위스키에 탄산을 섞어 상큼한 맛을 만들어 냅니다."

모히또

"모히또에서 몰디브 한잔.

생각하신 그 맛입니다.

럼과 라임과 설탕의 조합.

달달하며 묘하게 씁쓸한 맛이 일품입니다."

상큼하고 도수가 높은 칵테일

다이키리

"헤밍웨이의 작업 주입니다.

럼과 라임의 조합

무조건 생라임이어야 합니다.

달달 상큼하면서도 조화로운 술맛이 나는 칵테일입니다.

라임주스를 사용하는 곳이라면

당장 도망 나오십시오."

마가리타

"테킬라와 라임의 조합

잔 주위에 소금을 두릅니다.

호세쿠엘보로 만드는 마가리타는...

흠.....

(저는 테킬라 안 좋아해서 싫어합니다.)"

김렛

"진과 라임의 조합

칵테일 바에서 있어 보이려고

못 마시는 마티니 시키지 마시고

김렛 시키시길 바랍니다.

맛있습니다."

클래식하고 도수가 높은 칵테일

마티니

"진과 베르무트, 올리브의 조화

클래식의 대표 격입니다.

진의 드라이한 맛과

화이트 와인 베이스의 베르뭇의 조화가

일품입니다.

진의 맛을 돋보이게 합니다."

갓파더

"위스키 입문하기 두렵다면

갓파더로 시작해보시길 바랍니다.

살구씨 베이스인 디사론노와 위스키를 섞어

달달하면서도

위스키 맛이 조화롭게 섞여있습니다."

사제락

"고흐가 즐겨 마셨다는 술

압생트와 라이 위스키가 섞여

독한 맛을 내는 칵테일입니다.

압생트의 향이 일품입니다.

도수가 높은 술을 추천해달라 하면

저는 보통 사제 락을 추천해줍니다

파우스트는 숙취가 너무 심합니다....ㅠ"

올드 패션드

"위스키에 오렌지 향과

앙고라 비터스, 설탕이 섞여있습니다.

적당히 달고 오렌지 필의 향이 섞여

갓파더처럼 위스키 입문에 두려우신 분들은

올드 패션드로 시작하셔도 좋습니다."

마치며

오늘은 입문용 칵테일에 대해 알아보았습니다.

부디 도움이 되셨길 바랍니다.

집에서 칵테일 만드는 방법 링크

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